鉄瓶 平形糸目 0.9L
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）画像はイメージ
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）が手がける南部鉄瓶「鉄瓶 平形糸目 0.9L」。容量0.9Lの、来客にも使える定番サイズです。鉄肌には糸目の意匠をまとい、使い込むほどに風合いを深める、岩手の職人による手仕事の一品です。価格は¥17,600（2026年6月確認時点）です。
この鉄瓶の特徴
「糸目」の模様
細い筋を等間隔に巡らせた、端正な文様です。薫山工房は、糸目模様が鉄瓶の佇まいを「引き締める」と表現し、「糸目」と「荒糸目」を使い分けています。装飾を抑えたすっきりとした表情は、現代の食卓にも合わせやすい意匠です。
容量 0.9L（0.9〜1.2L）の使い勝手
二〜三人分、来客時にも対応できる定番サイズです。
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熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHに対応しません。ガスコンロなどの直火でお使いください。工房によっては炭・薪・電気コンロ（ラジエントヒーター・電熱器）にも対応するため、使える熱源の詳細は各工房の対応熱源欄をご確認ください。IHでお使いになりたい場合は、IH対応モデルをお選びください。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水0.9Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.9〜1.2Lの区分に入ります。この区分には65件が該当し、0.9Lより小さい鉄瓶は33件です。
価格¥17,600は、価格を確認できた201件のうち安いほうから数えて7番目にあたります。（掲載全体では¥11,000〜¥627,000）
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法（焼型か生型か）・素材（鋳鉄か砂鉄か）・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢（白い膜）はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
及源鋳造（OIGEN）について
嘉永5年創業、奥州水沢の老舗。旧屋号は「南部盛栄堂」。IH対応の現代的な鉄瓶 WAKKAS シリーズなど、暮らしに使いやすい鉄瓶が中心。
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※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。