鉄瓶 八千草 1.2L
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）画像はイメージ
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）が手がける南部鉄瓶「鉄瓶 八千草 1.2L」。容量1.2Lの、来客にも使える定番サイズです。装飾を抑えた端正な佇まいで、日々の湯沸かしとともに少しずつ表情を変えていく、岩手の手仕事の一品です。価格は¥27,500（2026年10月確認時点）です。
工房公式の商品情報
全体に並ぶ縦線で野の草を表した「八千草模様」の1.2L鉄瓶で、ポットのようなモダンな形です。工房は、輪口が大きく湯を出し切って蓋を外すと内部が乾きやすいこと、ツルが倒れることを挙げています。IH対応の厚底設計とされています。
「野に生える名も無き草たちを線で表現しています。」
| 寸法 | 最大幅(注ぎ口含む)200mm・外径152mm・全高(ツル含む)208mm |
|---|---|
| 容量（公式の表記） | 1.2L |
| 重量（公式の表記） | 2.2kg |
| 内側の仕上げ | 内部仕上：素焼き |
| 外側の仕上げ・色 | 外部仕上：カシュー塗料南部鉄器用 |
| 対応熱源（公式の表記） | 直火（ガスコンロ・カセットコンロ・薪・炭・固形燃料）、IH調理器200V・100V、電気コンロ（ラジエントヒーター・電熱器）に対応。オーブンは非対応 |
| つまみ・ツル・付属品 | 本体・蓋：鋳鉄、ツル：鋼材。ツルは倒せる。輪口と蓋が大きく、蓋の上の大きな丸いつまみはブドウの粒に見立てたもの |
| 模様・かたち | わずかに浮き出た縦線の連続で名も無き草を表した「八千草（千草）模様」。抽象度の高い模様で、ポットのようなコンテンポラリーな形。平八千草0.8Lの姉妹品 |
| 注意・納期 | IH対応品は変形を防ぐため厚底設計と説明。 |
出典：及源鋳造 OIGEN 公式オンラインショップ（2026年10月17日確認）。表は商品ページの記載を整理したもので、仕様は変わることがあります。
この鉄瓶の特徴
容量 1.2L（0.9〜1.2L）の使い勝手
二〜三人分、来客時にも対応できる定番サイズです。
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熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHクッキングヒーターに対応しています。ガス・直火でもお使いいただけます。IHは底面積が小さいと反応しない機種もあるため、ご使用のIHの仕様もあわせてご確認ください。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水1.2Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.9〜1.2Lの区分に入ります。この区分には66件が該当し、1.2Lより小さい鉄瓶は77件です。
価格¥27,500は、価格を確認できた201件のうち安いほうから約22%の位置にあたります。（掲載全体では¥13,200〜¥627,000）
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法（焼型か生型か）・素材（鋳鉄か砂鉄か）・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢（白い膜）はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
及源鋳造（OIGEN）について
嘉永5年創業、奥州水沢の老舗。旧屋号は「南部盛栄堂」。IH対応の現代的な鉄瓶 WAKKAS シリーズなど、暮らしに使いやすい鉄瓶が中心。
及源鋳造（OIGEN）の他の鉄瓶
工房ページ同じ容量帯（0.9〜1.2L）の鉄瓶
容量逆引き※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。