鉄瓶 瓜形小紋梅 1L
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）画像はイメージ
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）が手がける南部鉄瓶「鉄瓶 瓜形小紋梅 1L」。容量1.0Lの、来客にも使える定番サイズです。鉄肌には梅の意匠をまとい、長く使い育てていける、岩手の鋳物職人の手から生まれた一品です。価格は¥22,000（2026年10月確認時点）です。
工房公式の商品情報
瓜のような形に伝統柄「小紋梅」をあしらった1Lの鉄瓶で、枝の模様が本体から蓋まで続いています。工房は、黒とグレーの2色で深みを出した色合いと、梅のつまみ・細いツルを特徴に挙げています。IHには対応しません。
「色は黒とグレーの2色を組み合わせることで深みを持たせた」
| 寸法 | 最大幅(注ぎ口含む)171mm・外径143mm・全高(ツル含む)218mm |
|---|---|
| 容量（公式の表記） | 1.0L |
| 重量（公式の表記） | 1.6kg |
| 内側の仕上げ | 内部仕上：素焼き |
| 外側の仕上げ・色 | 外部仕上：カシュー塗料南部鉄器用。黒とグレーの2色を組み合わせた色合い |
| 対応熱源（公式の表記） | 直火（ガスコンロ・カセットコンロ・薪・炭・固形燃料）、電気コンロ（ラジエントヒーター・電熱器）に対応。IH調理器（200V・100V）とオーブンは非対応 |
| つまみ・ツル・付属品 | 本体・蓋：鋳鉄、ツル：鋼材。蓋に梅のつまみ。注ぎ口につまんだようなアクセント。ツルは細くしなやかな線で、倒せる |
| 模様・かたち | 瓜のような形に日本の伝統柄「小紋梅」。細い枝の模様が本体から蓋まで一続きになっている |
出典：及源鋳造 OIGEN 公式オンラインショップ（2026年10月17日確認）。表は商品ページの記載を整理したもので、仕様は変わることがあります。
この鉄瓶の特徴
「梅」の模様
梅の花をあしらった意匠です。及富は「寒い冬に花を咲かせ、春への兆しを表す梅」とし、松・竹と合わせた松竹梅として、また鶯とともに早春をあらわすモチーフとして描かれると紹介しています。同社の「しののめ」は六代目及富が約50年前に創製した梅の花の鉄瓶で、及源鋳造（OIGEN）の「瓜形小紋梅」は日本の伝統柄「小紋梅」を、細い枝が本体から蓋まで這うようにあしらったものです。
容量 1.0L（0.9〜1.2L）の使い勝手
二〜三人分、来客時にも対応できる定番サイズです。
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熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHに対応しません。ガスコンロなどの直火でお使いください。工房によっては炭・薪・電気コンロ（ラジエントヒーター・電熱器）にも対応するため、使える熱源の詳細は各工房の対応熱源欄をご確認ください。IHでお使いになりたい場合は、IH対応モデルをお選びください。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水1.0Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.9〜1.2Lの区分に入ります。この区分には66件が該当し、1.0Lより小さい鉄瓶は40件です。
価格¥22,000は、価格を確認できた201件のうち安いほうから約10%の位置にあたります。（掲載全体では¥13,200〜¥627,000）
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法（焼型か生型か）・素材（鋳鉄か砂鉄か）・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢（白い膜）はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
及源鋳造（OIGEN）について
嘉永5年創業、奥州水沢の老舗。旧屋号は「南部盛栄堂」。IH対応の現代的な鉄瓶 WAKKAS シリーズなど、暮らしに使いやすい鉄瓶が中心。
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※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。