鉄瓶 なつめ形アラレ 0.75L
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）画像はイメージ
及源鋳造（OIGEN）（水沢系）が手がける南部鉄瓶「鉄瓶 なつめ形アラレ 0.75L」。容量0.75Lの、普段使いにちょうどよいサイズです。鉄肌にはあられの意匠をまとい、日々の湯沸かしとともに少しずつ表情を変えていく、岩手の手仕事の一品です。価格は¥19,250（2026年10月確認時点）です。
工房公式の商品情報
約20年前にヨーロッパ向けに作られたアラレ模様の鉄瓶で、満水750ml（マグカップ2杯分）です。工房は、長めの注ぎ口と細い穴で湯を細く注げるため、コーヒーのドリップに向くと説明しています。つまみは梅つまみで、IHには対応しません。
「ちょっと長い注ぎ口と細い穴にこだわりました。」
| 寸法 | 最大幅(注ぎ口含む)164mm・外径136mm・全高(ツル含む)180mm |
|---|---|
| 容量（公式の表記） | 750ml |
| 重量（公式の表記） | 1.3kg |
| 内側の仕上げ | 内部仕上：素焼き |
| 外側の仕上げ・色 | 外部仕上：カシュー塗料南部鉄器用 |
| 対応熱源（公式の表記） | 直火（ガスコンロ・カセットコンロ・薪・炭・固形燃料）、電気コンロ（ラジエントヒーター・電熱器）に対応。IH調理器（200V・100V）とオーブンは非対応 |
| つまみ・ツル・付属品 | 本体・蓋：鋳鉄、ツル：鋼材。つまみは南部鉄瓶伝統の「梅つまみ」。ツルは根元が絞られた形で、倒せる。小ぶりな本体に対して長めの注ぎ口と細い穴 |
| 模様・かたち | 約20年前にヨーロッパ輸出用に作ったアラレ模様の鉄瓶。パリの高級食料品店の広告に使われた経緯があると紹介 |
出典：及源鋳造 OIGEN 公式オンラインショップ（2026年10月17日確認）。表は商品ページの記載を整理したもので、仕様は変わることがあります。
この鉄瓶の特徴
「あられ」の模様
鉄肌に小さな丸い突起を一面に並べた、南部鉄瓶を代表する文様です。岩鋳の工程解説によれば、乾燥する前の胴型に「霰棒」（先を円錐形に尖らせた真鍮の棒）で一粒ずつ捺していきます。及富は、あられには鉄瓶の厚みを増して蓄熱性を高め、保温効果をもたらす役割もあると説明しています。
容量 0.75L（0.5〜0.8L）の使い勝手
一〜二人分にちょうどよいサイズ。毎日の普段使いに無理なく扱えます。
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熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHに対応しません。ガスコンロなどの直火でお使いください。工房によっては炭・薪・電気コンロ（ラジエントヒーター・電熱器）にも対応するため、使える熱源の詳細は各工房の対応熱源欄をご確認ください。IHでお使いになりたい場合は、IH対応モデルをお選びください。
「鉄瓶 なつめ形アラレ 0.75L」という名前を読み解く
南部鉄瓶の名前は、多くの場合「かたち」と「模様」の組み合わせでできています。「鉄瓶 なつめ形アラレ 0.75L」に含まれる語を、工房が公式に説明している範囲で読み解きます。
棗（なつめ）型 ── かたち
由来の説明は工房で分かれます。薫山工房は「木の実の棗（なつめ）をモチーフにした形」、鈴木盛久工房は「茶入れ棗のシルエットから考案された鉄瓶」としています。
模様（あられ）の意味と工房の説明は、上の「この鉄瓶の特徴」にまとめています。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水0.75Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.5〜0.8Lの区分に入ります。この区分には30件が該当し、0.75Lより小さい鉄瓶は20件です。
価格¥19,250は、価格を確認できた201件のうち安いほうから約7%の位置にあたります。（掲載全体では¥13,200〜¥627,000）
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法（焼型か生型か）・素材（鋳鉄か砂鉄か）・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢（白い膜）はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
及源鋳造（OIGEN）について
嘉永5年創業、奥州水沢の老舗。旧屋号は「南部盛栄堂」。IH対応の現代的な鉄瓶 WAKKAS シリーズなど、暮らしに使いやすい鉄瓶が中心。
及源鋳造（OIGEN）の他の鉄瓶
工房ページ同じ模様の鉄瓶
※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。