鉄瓶 平成丸あられ 1L
及富(水沢系)画像はイメージ
及富(水沢系)が手がける南部鉄瓶「鉄瓶 平成丸あられ 1L」。満水容量1.0Lの、来客にも使える定番サイズです。鉄肌にはあられの意匠をまとい、日々の湯沸かしとともに少しずつ表情を変えていく、岩手の手仕事の一品です。価格は¥26,400(2026年10月確認時点)です。
工房公式の商品情報
6代目及富が平成元年に考案した、及富の定番のアラレ鉄瓶です。満水1L・実用約0.8Lで、持ち手は固定式とされています。内部は釜焼きによる酸化被膜仕上げ(ホーロー加工なし)で、ガス火・IH・炭火で使えると説明されています。
「6代目及富により平成元年に考案された平成を代表する鉄瓶。」
| 寸法 | 横幅17cm、奥行15.5cm、蓋までの高さ10cm、全高19cm、底面直径12cm |
|---|---|
| 容量(公式の表記) | 満水1L/実用容量約0.8L |
| 重量(公式の表記) | 本体1.7kg |
| 内側の仕上げ | ホーロー加工なし、釜焼きによる酸化被膜仕上げ(内側がねずみ色になるのが釜焼きの証と説明) |
| 対応熱源(公式の表記) | ガス火・IH・炭火で使用可。IH100V/200Vでの反応を確認済み(機種により反応しない場合あり) |
| つまみ・ツル・付属品 | 本体:鋳鉄、ツル:鋼材。持ち手は固定 |
| 作り手 | 6代目及富が平成元年に考案 |
| 模様・かたち | 平成元年に考案され、改元後も作り続けられている及富の定番のアラレ鉄瓶 |
| 注意・納期 | ご注文から7日以内発送予定と記載。 |
出典:及富 公式オンラインショップ(BASE)(2026年10月17日確認)。表は商品ページの記載を整理したもので、仕様は変わることがあります。
この鉄瓶の特徴
「あられ」の模様
鉄肌に小さな丸い突起を一面に並べた、南部鉄瓶を代表する文様です。岩鋳の工程解説によれば、乾燥する前の胴型に「霰棒」(先を円錐形に尖らせた真鍮の棒)で一粒ずつ捺していきます。及富は、あられには鉄瓶の厚みを増して蓄熱性を高め、保温効果をもたらす役割もあると説明しています。
容量 1.0L(0.9〜1.2L)の使い勝手
二〜三人分、来客時にも対応できる定番サイズです。
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熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHクッキングヒーターに対応しています。ガス・直火でもお使いいただけます。IHは底面積が小さいと反応しない機種もあるため、ご使用のIHの仕様もあわせてご確認ください。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水1.0Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.9〜1.2Lの区分に入ります。この区分には66件が該当し、1.0Lより小さい鉄瓶は40件です。
価格¥26,400は、価格を確認できた201件のうち安いほうから約19%の位置にあたります。(掲載全体では¥13,200〜¥627,000)
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法(焼型か生型か)・素材(鋳鉄か砂鉄か)・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢(白い膜)はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
及富について
嘉永元年創業、屋号は「南部宝生堂」。スワローポットでグッドデザイン賞2021を受賞。公式サイトで本物と偽物の見分け方も発信する。
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※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。