鉄瓶 なつめ（泡）1.2L
佐秋鋳造所（水沢系）画像はイメージ
佐秋鋳造所（水沢系）が手がける南部鉄瓶「鉄瓶 なつめ（泡）1.2L」。満水容量1.2Lの、来客にも使える定番サイズです。装飾を抑えた端正な佇まいで、使い込むほどに風合いを深める、岩手の職人による手仕事の一品です。参考価格は¥29,700（正規取扱店の販売価格・2026年10月確認時点）です。
販売店の商品情報
棗（なつめ）の形に水玉のような泡の模様を配した、佐秋鋳造所の定番モデルです。販売店は二代目・佐藤守巨のデザインと説明しています。満水1.2L（8分目で1L）・約1.5kg、内面は釜焼、外面は漆焼付の仕上げで、取っ手は倒れないタイプです。
| 寸法 | 底径13cm×全高22cm（持ち手含む） |
|---|---|
| 容量（出典の表記） | 満水1.2L／使用容量（8分目）1L |
| 重量（出典の表記） | 約1.5kg |
| 内側の仕上げ | 釜焼仕上 |
| 外側の仕上げ・色 | 漆焼付仕上 |
| 対応熱源（出典の表記） | ガスレンジOK・IHヒーターOK（どちらも中火以下推奨。底面14cm以下はIHが反応しない場合あり） |
| つまみ・ツル・付属品 | 取っ手が倒れないタイプ。蓋のつまみが細長く持ちやすい |
| 作り手 | 二代目 佐藤守巨のデザイン（佐秋鋳造所の定番モデル） |
| 模様・かたち | 棗（なつめ）の形に、水玉のような「泡」の模様 |
出典：正規取扱店「せともの屋みさ伝」（楽天市場）（2026年10月17日確認）。表は商品ページの記載を整理したもので、仕様は変わることがあります。
この鉄瓶の特徴
容量 1.2L（0.9〜1.2L）の使い勝手
二〜三人分、来客時にも対応できる定番サイズです。
容量0.9〜1.2Lの鉄瓶を一覧で見る › / 容量の選び方を読む ›
熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHクッキングヒーターに対応しています。ガス・直火でもお使いいただけます。IHは底面積が小さいと反応しない機種もあるため、ご使用のIHの仕様もあわせてご確認ください。
「鉄瓶 なつめ（泡）1.2L」という名前を読み解く
南部鉄瓶の名前は、多くの場合「かたち」と「模様」の組み合わせでできています。「鉄瓶 なつめ（泡）1.2L」に含まれる語を、工房が公式に説明している範囲で読み解きます。
棗（なつめ）型 ── かたち
由来の説明は工房で分かれます。薫山工房は「木の実の棗（なつめ）をモチーフにした形」、鈴木盛久工房は「茶入れ棗のシルエットから考案された鉄瓶」としています。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水1.2Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.9〜1.2Lの区分に入ります。この区分には66件が該当し、1.2Lより小さい鉄瓶は77件です。
価格¥29,700は、価格を確認できた201件のうち安いほうから約24%の位置にあたります。（掲載全体では¥13,200〜¥627,000）
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法（焼型か生型か）・素材（鋳鉄か砂鉄か）・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢（白い膜）はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
佐秋鋳造所について
水沢鋳物工業協同組合に名を連ねる、釜・鉄瓶の工房。職人・佐藤圭が手がける「〜ゆるり〜」シリーズなどがある。
佐秋鋳造所の他の鉄瓶
工房ページ同じ容量帯（0.9〜1.2L）の鉄瓶
容量逆引き※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。