南部鉄瓶 たいら 肌 1.0L
薫山工房（盛岡系）画像はイメージ
薫山工房（盛岡系）が手がける南部鉄瓶「南部鉄瓶 たいら 肌 1.0L」。容量1.0Lの、来客にも使える定番サイズです。装飾を抑えた端正な佇まいで、使い込むほどに風合いを深める、岩手の職人による手仕事の一品です。価格は¥55,000（2026年10月確認時点）です。
工房公式の商品情報
工房が「当店で１番のぺったんこ鉄瓶」とする、容量1.0Lの鉄瓶です。底が広くIHヒーターに向き、湯沸きの早さは店で一番だとしています。くの字の鉉はリベット止めで、水道水を入れやすく耐久性に優れると説明しています。
「湯沸きの早さでは当店で１番！」
| 寸法 | 本体直径/175mm 底面直径/150mm 本体高/68mm |
|---|---|
| 容量（公式の表記） | 1L |
| 対応熱源（公式の表記） | IH調理器、ガス、炭火（説明文に「底が広いのでまさにIHヒーターにうってつけの形状」） |
| つまみ・ツル・付属品 | くの字の鉉（リベット止め）。蓋の摘みは木製（熱くならない木の摘み） |
| 注意・納期 | 納期は3〜6か月（在庫がある場合はすぐ発送可、と商品ページに記載）。 |
出典：薫山工房 公式オンラインショップ（2026年10月17日確認）。表は商品ページの記載を整理したもので、仕様は変わることがあります。
この鉄瓶の特徴
容量 1.0L（0.9〜1.2L）の使い勝手
二〜三人分、来客時にも対応できる定番サイズです。
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熱源・対応コンロ
この鉄瓶はIHクッキングヒーターに対応しています。ガス・直火でもお使いいただけます。IHは底面積が小さいと反応しない機種もあるため、ご使用のIHの仕様もあわせてご確認ください。
掲載210銘柄の中での位置づけ
満水1.0Lは、本サイトが容量を確認できた202件のうち0.9〜1.2Lの区分に入ります。この区分には66件が該当し、1.0Lより小さい鉄瓶は40件です。
価格¥55,000は、価格を確認できた201件のうち安いほうから約43%の位置にあたります。（掲載全体では¥13,200〜¥627,000）
南部鉄瓶の値段の差は、おもに製法（焼型か生型か）・素材（鋳鉄か砂鉄か）・作り手で決まります。同じ価格帯でどんな選択肢があるかは、予算からの逆引きで比べられます。
南部鉄瓶の使い方・お手入れ
南部鉄瓶は、正しく扱えば何十年も使える道具です。基本は「使い終わったら余熱で内部を完全に乾かす」「内側はこすらない」「底にたまる湯垢（白い膜）はそのままにする」の3つ。湯ならしの手順や錆びたときの対処、沸かした湯の味の話は、ガイドで詳しく解説しています。
薫山工房について
昭和12年創業、盛岡手づくり村の工房。三代目は伝統工芸士。公式サイトで「本物の南部鉄瓶の見極め方」も発信している。
薫山工房の他の鉄瓶
工房ページ同じ容量帯（0.9〜1.2L）の鉄瓶
容量逆引き※ 価格・容量・在庫は各工房の公式サイト・正規取扱店で確認した時点のものです。最新情報は各公式サイト等でご確認ください。掲載画像は鉄器のイメージです。